Donuts de chocolate

Ingredientes

• 15 gramas de fermento biológico
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açucar
• 2 colheres de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 
  
• 3 colheres chocolate em pó
• 1 colher rasa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de creme de leite 
• Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo

- Dissolva o fermento no leite morno.

- Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e aos poucos a farinha de trigo.

- Trabalhe a massa até ficar homogênea e firme.

- Deixe descansar até a massa dobrar de volume.

- Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa e com um cortador faça círculos de aproximadamente 8 cm de diâmetro. Com um cortador menor, retire o centro para formar as rosquinhas.

- Ponha-as em uma assadeira untada com margarina e deixe crescer novamente.

- Leve ao forno e asse por 30 minutos.

- Espere esfriar e corte-as ao meio.

- Para o recheio, em uma panela adicione todos os ingredientes e mexa por 10 minutos em fogo baixo até ver o fundo da panela. 

- Coloque em um prato untado e reserve. 

- Recheie os donuts e polvilhe o chocolate granulado.